mjj们，我刚做的辣椒炒肉，大家一起吃哈，有无码大图

onepeople · 发表于 2014-7-20 18:00:02

一看就是外行。

1.辣椒炒肉是不用辣椒酱的

2.辣椒炒肉是油多，而不是你这样的红油水

3.辣椒炒肉关键是要五花肉，肥肉>瘦肉

4.辣椒炒肉要用，细长的尖椒

做为一个湖南人，我表示，你这盘菜，太外行了。。。。

zzr · 发表于 2014-7-20 19:24:27

我是人发表于 2014-7-20 19:08
全球辣椒炒肉交流论坛。

下次炒之前先卸掉咩咩一条咩腿爆炒了

小旋风 · 发表于 2014-7-24 09:07:26

看上去不错~

登录帐号 · 发表于 2014-7-23 22:41:55

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mikj521 · 发表于 2014-7-23 21:12:34

用的不是湖南的小辣椒不是那道菜

junhan · 发表于 2014-7-23 21:08:05

你们太打击楼主了~~我还炒不到这个样子呢

woshigaozhen · 发表于 2014-7-23 16:44:38

晓白发表于 2014-7-20 20:35
放豆瓣了

青椒炒肉随便来吧反正不是青椒肉丝炒菜的事怎么顺手怎么来多来几次就对了

他这个应该叫农家小炒肉合适，至于楼上的童鞋说的都是青椒肉丝的做法。
放了豆瓣酱的，不过各个地方的炒法也会不一样的，还是按照自己的口味来，并且自己的成果会感觉格外的有成就感的。

不懂 · 发表于 2014-7-23 14:50:49

图好大呀，其实我的要求不高，
弱弱的问一下，找到一起吃饭的的人没？

别人说做的不好，但是我想吃……

自带碗筷，而且包洗碗哦

低调路过 · 发表于 2014-7-20 23:06:41

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hiboshi · 发表于 2014-7-20 21:54:20

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气味 · 发表于 2014-7-20 21:38:58

我表示只要好吃卖相不那么重要卤煮MM加油

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