奶茶店这种高度机械化的行业为什么还没实现无人售货？

MasterCard · 发表于 2024-7-15 14:15:24

本帖最后由 MasterCard 于 2024-7-15 14:18 编辑

按几勺、搅拌一下，机器实现稳定性极高，连AI都不需要
成本低还卫生，不会碰到手不会打喷嚏，还能准确定时清洁

马云⁡⁢ · 发表于 2024-7-15 14:26:50

手工业盛行时，人们会更向往快速标准化制作的工业。
标准制造工业盛行时，人们会更觉着手工制作独一无二，更具服务化定制化的感觉。
同理，便利店里一瓶机械化制作的瓶装柠檬水卖5块，奶茶店里的一杯手打柠檬茶可以卖到15块。
你是资方你如何选？

江湖故人 · 发表于 2024-7-15 14:25:00

机器成本和维护成本比人工高太多，而且机器失误的概率太大。一次失误就能丢掉一个忠心的顾客。

hostv · 发表于 2024-7-15 14:17:40

最大的成本是店面。而不是人工

中囯 · 发表于 2024-7-15 14:16:53

你来当螃蟹？

我很忙 · 发表于 2024-7-15 14:17:42

自动售货机有阿萨姆奶茶

MasterCard · 发表于 2024-7-15 14:19:21

我很忙发表于 2024-7-15 14:17
自动售货机有阿萨姆奶茶

奶茶店的卖点是现制
需要削皮榨汁，流程更麻烦的现榨橙汁都已经实现无人售货

MasterCard · 发表于 2024-7-15 14:20:37

中囯发表于 2024-7-15 14:16
你来当螃蟹？

这不是在调研市场吗

度百 · 发表于 2024-7-15 14:25:21

机器人严格按标准执行那过期的就得倒了，成本增加

MasterCard · 发表于 2024-7-15 14:30:11

江湖故人发表于 2024-7-15 14:25
机器成本和维护成本比人工高太多，而且机器失误的概率太大。一次失误就能丢掉一个忠心的顾客。 ...

人工失误的概率更大，我每次都点五分糖，经常不是甜到发苦就是没加糖

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